En Sağlıklı Tatlı: Şekersiz ve Yağsız Kolay Muffin!
Yanlış okumadınız, yağsız ve şekersiz muffin! Hem lezzetli hem de sağlıklı, daha ne olsun?
Belki de içinde yaşadığımız kültür gereği, bol yağlı ve şekerli tatlılara pek bir düşkünüz... Baklavalar, tulumbalar derken alınan kaloriler bir yana dursun, sağlığımızı da ciddi boyutta teklikeye atıyoruz. Oysaki sağlıklı yaşamak ve kilomuzu kontrol altında tutmak hepimizin arzusu, hele ki hamilelik döneminde... Size vereceğimiz şekersiz ve yağsız muffin tarifi ile bu arzunuza ulaşabilirsiniz! 'İyi ama muffin şekersiz ve yağsız olur mu?' dediğinizi duyar gibiyiz... Şöyle açıklayalım; hazırlayacağınız muffinin içindeki avokado, doğal yağları ile yağ ihtiyacını karşılarken, bal, pekmez ve vanilya özütü şekerden rol çalacak! Daha havalı bir görüntü için sayfanın aşağısında verdiğimiz tarifin püf noktalarını okumayı unutmayın! İşte, lezzetli ve bir o kadar sağlıklı kolay muffin tarifi...
Kolay Muffin Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet büyük boy olgun muz
- 2 adet orta boy olgun avokado
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 4 yemek kaşığı bal
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabarma tozu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı buğday unu
Kolay Muffin Nasıl Yapılır?
- Bir kadın içine elediğiniz unu koyun.
- Elenen unun içine tarçın, kabartma tozu, kakao ve tuzu ekleyin.
- Diğer tarafta ise muzları kabuklarından ayırın. Avokadoları da kabuklarından ve çekirdeklerinden temizleyin.
- Muz ve avokadoyu, kremamsı bir kıvam alana kadar mutfak robotundan geçirin.
- Avokado ve muzlu karışıma pekmezi, balı, vanilya özütünü ve yumurtayı ekleyin, malzemelerin iyice birbirine karışmasını sağlayın.
- Hazırladığınız kremamsı karışımı, spatula yardımıyla katı olan malzemelerin bulunduğu kaba aktarın. Alttan üste doğru iyice karıştırın.
- Hazırladığınız harcı muffin kaplarına yerleştirebilirsiniz. Bu arada harçlarınızı kaplara yerleştirirken, fırınınızı ısıtmak için 170 dereceye ayarlayabilirsiniz.
- Yaklaşık 30-35 dakika muffinlerinizin pişmesi için yeterli olacaktır. Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakabilirsiniz.
Yağsız, şekersiz, sağlıklı mı sağlıklı muffinleriniz hazır! Afiyet olsun...
Muffin Yapımıdaki Püf Nokta
Kolay muffini hazırlarken yulaf veya badem unu gibi farklı unlar da kullanabilirsiniz. Ancak farklı unlar kullanmanız, tarifte kullanacağınız un ölçüsünü değiştirecektir. Bu nedenle farklı bir un kullanıyorsanız, ununuzun eksik gelmesi halinde biraz daha göz kararı ekleyebilirsiniz. Daha ağızda dağılan bir muffin hazırlamak için karışıma 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyebileceğiniz gibi daha yoğun bir kakao tadı için karışıma bitter çikolata da ekleyebilirsiniz. Muffini tatlandırmak için kullanacağınız pekmez yerine akçaağaç şurubu kullanabileceğinizi de unutmayın.
Pişirme Önerisi
Her fırının performansı farklı olduğundan, muffinlerin ara ara pişip pişmediğini kontrol etmelisiniz. Diğer lezzetli tariflerimize göz atmak için buraya tıklamanız yeterli!
Haftanın Öne Çıkanları
Hamilelikte Bulantıya Ne İyi Gelir? Uzmanlara Göre 8 Etkili Besin
Hamilelikte mide bulantısı doğru besinlerle hafifletilebilir ve özellikle zencefil, protein ve hafif yiyecekler bu süreçte etkili olabilir.
Hamilelik Sonrası Çatlaklardan Kurtulmak Mümkün mü?
Hamilelik sonrası çatlaklar tamamen yok olmasa da doğru bakım ve tedavi yöntemleriyle zamanla daha az görünür hâle getirilebilir.
Bebeğinizi Aşırı Beslediğinizi Nasıl Anlarsınız?
Bebeklerde aşırı beslenme genellikle ebeveynin iyi niyetli yönlendirmelerinden kaynaklansa da bebeğin verdiği tokluk sinyallerini takip etmek önemlidir.
İmplantasyon Krampları: Ne Zaman Olur ve Nasıl Anlaşılır?
İmplantasyon krampları, döllenmiş yumurtanın rahme yerleşmesi sırasında oluşan hafif ve kısa süreli sancılar olup gebeliğin erken belirtilerinden biri olabilir.
Bebek Bakımı İçin Temel Kurallar Nelerdir?
Bebek bakımı; düzenli rutin, hijyen, doğru beslenme ve anne-babanın ortak desteği ile daha sağlıklı ve kolay hâle gelir.
Bebek Bakımı Ne Zaman Daha Kolay Hâle Gelir?
Bebek bakımı genellikle 3. aydan sonra uyku düzeninin oluşması ve ağlamanın azalmasıyla birlikte daha kolay hâle gelir.
Ebeveynler İçin Sosyal Aktivite Neden Önemlidir?
Ebeveynler için sosyal aktivite hem stresin azalmasına hem de çocukların sosyal ve duygusal gelişiminin desteklenmesine önemli katkılar sağlar.
Hangi Haftalar Erken Doğum Sayılır?
Gebeliğin 37. haftasından önce gerçekleşen doğumlar "erken doğum" olarak adlandırılır.
Hamilelikte Aşırı Hassasiyet Neden Olur?
Hamilelikte aşırı hassasiyet, hormonal değişimler ve artan stresin etkisiyle ortaya çıkan doğal ve geçici bir duygusal durumdur.
Yumurtlama Döneminde Hamile Kalma İhtimali Ne Kadar?
Yumurtlama döneminde hamile kalma ihtimali en yüksek seviyeye ulaşır ve özellikle yumurtlamadan önceki günlerde %30–35’e kadar çıkabilir.
Gebelik Öncesi Kilo Kontrolü Neden Önemlidir?
Gebelik öncesi kilo kontrolü hem anne sağlığını korumak hem de bebeğin sağlıklı gelişimini desteklemek için büyük önem taşır.
Hafta Hafta Gebelikte Anne Vücudu Nasıl Değişir?
Hafta hafta gebelikte anne vücudu; hormonal değişimler, artan yorgunluk ve duygusal dalgalanmalarla birlikte sürekli bir dönüşüm yaşar.
Adet Düzensizliğinin 5 Olası Nedeni
Adet düzensizliği, hormonlardan yaşam tarzına kadar birçok faktörden etkilenebilir. Ancak sürekli hâle gelirse mutlaka uzman değerlendirmesi gerektirir.
Adet Dönemi Dışında Krampa Neden Olabilen 7 Faktör
Adet dönemi dışındaki kramplar genellikle zararsız nedenlere bağlı olsa da şiddetli veya sürekli ağrılar altta yatan bir sağlık sorununun işareti olabilir.
Kısa Adet Döngüsü Hamilelik Şansını Etkiler mi?
Kısa adet döngüsü genellikle normal olsa da bazı durumlarda doğurganlığı etkileyebilecek hormonal veya yumurtlama sorunlarının işareti olabilir.
Yumurtlama Ne Kadar Sürer?
Yumurtlama yalnızca 12-24 saat sürse de doğurganlık dönemi 6 gün devam eder ve bu süreç hamile kalma şansının en yüksek olduğu zaman dilimidir.
Luteal Faz Nedir? Adet Döngüsünün Bu Evresinde Vücutta Neler Olur?
Luteal faz, adet döngüsünün ikinci yarısında gerçekleşen ve vücudu olası bir gebeliğe hazırlayan önemli bir hormonal süreçtir.
Tahmini Doğum Tarihi: Nedir ve Nasıl Hesaplanır?
Tahmini doğum tarihi kesin bir gün değil, bebeğin doğabileceği yaklaşık bir zaman aralığını ifade eden bir hesaplamadır.
Çocuklarda Ekran Süresi Nasıl Sınırlandırılır?
Ekran süresine doğru sınırlar koymak, çocukların fiziksel, zihinsel ve sosyal gelişimini olumlu yönde destekler.
Çocuklarda Kafa Yaralanmaları: Ne Yapılmalı, Ne Yapılmamalı?
Çocuklarda kafa çarpması çoğu zaman zararsız olsa da bazı belirtiler acil müdahale gerektirir ve dikkatle takip edilmelidir.
Çocuğunuzun Burnuna Yabancı Cisim Kaçtığında Ne Yapmalısınız?
Çocuğun burnuna yabancı cisim kaçtığında sakin kalmak, doğru müdahale etmek ve gerektiğinde hızlıca doktora başvurmak çok önemlidir.
Çocuklarda Diş Gıcırdatma (Bruksizm) Neden Olur? Ne Yapılmalı?
Çocuklarda diş gıcırdatma yaygın ve genellikle geçici bir durumdur ancak uzun sürerse uzman kontrolü gerektirir.
Çocuğum Üstün Zekâlı mı? Ebeveynler İçin Detaylı Rehber
Üstün zekâlılık küçük yaşlarda bazı gelişimsel işaretlerle fark edilebilir ancak önemli olan çocuğun potansiyelini doğru şekilde desteklemektir.
Her Vajinal Doğumda Epizyotomi Yapılır mı?
Vajinal doğum sırasında uygulanan epizyotomi, geçmişte oldukça yaygınken günümüzde artık rutin bir uygulama olmaktan çıkmıştır.
Hamilelikte Yüzmenin Faydaları Neler? Gebelikte Güvenli mi?
Hamilelikte yüzme, doğru şekilde yapıldığında hem anne hem de bebek sağlığı için güvenli ve oldukça faydalı bir egzersizdir.
Bebeklerde Yabancı Korkusu: Neden Olur, Ne Zaman Başlar?
Bebeklerde yabancı korkusu, genellikle 8-9 ayda başlayan ve gelişimin doğal bir parçası olan geçici bir bağlanma sürecidir.
Hamilelikte Mide Yanması: Neden Olur, Nasıl Geçer?
Hamilelikte mide yanması, hormonal ve fiziksel değişiklikler nedeniyle sık karşılaşılan bir şikâyettir.
Doğum Sonrası Saç Dökülmesiyle Nasıl Başa Çıkılır?
Doğum sonrası saç dökülmesi hormonlara bağlı geçici bir durumdur ve zamanla kendiliğinden düzelmesi beklenir.
Doğum Sonrası Yorgunluk: Neden Olur, Nasıl Başa Çıkılır?
Doğum sonrası yorgunluk, yeni annelerde yaygın görülen bir durumdur ve doğru dinlenme, beslenme ve destekle yönetilebilir.
Bebeğin Kalp Atışı Ne Zaman Başlar? İlk Ne Zaman Duyulur?
Anne karnındaki bebeklerin kalp atışı gebeliğin 5-6. haftalarında başlar ve genellikle 12. haftadan itibaren doppler cihazı ile duyulabilir.
Hamilelikte Sık İdrara Çıkma: Neden Olur ve Ne Zaman Geçer?
Hamilelikte sık idrara çıkma, hormonal değişimler ve büyüyen rahmin mesaneye baskısı nedeniyle ortaya çıkan yaygın ve genellikle normal bir durumdur.