1 Yaş Bebek Kahvaltısı Nasıl Olmalı? Tarifler ve Örnek Menüler

Kahvaltı, yetişkinler için ne kadar önemli bir öğünse bebekler için de aynı öneme sahiptir. Dengeli ve sağlıklı bir kahvaltı, bebeklerin bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve gelişimlerinin sağlıklı bir şekilde ilerlemesi için olmazsa olmazdır. Peki, 1 yaş bebek kahvaltısı nasıl olmalı? 12 aylık bebek kahvaltı menüsü neleri içermeli? 1 yaş, artık bebeklerin çoğu gıdayı yiyebileceği bir dönemdir. Dolayısıyla doktorunuzun da onayıyla beslenmesine daha önce ekleyemediğiniz yumurta beyazı veya süt gibi besinleri yavaş yavaş ekleyebilir, birbirinden lezzetli kahvaltı menüleri ortaya çıkarabilirsiniz. Biz de sizler için hazırladığımız bu yazıda, 1 yaş kahvaltı tarifleri ile ilgili bir rehber hazırladık. İşte 1 yaş bebek kahvaltı menüsü ve bilmeniz gereken diğer detaylar…

1 Yaş Bebek Kahvaltısı Nasıl Olmalı?

1 yaş bebek kahvaltısı, önceki dönemlere kıyasla daha kolay hazırlanır. Zira bebekler bu dönemde hemen hemen her şeyi yiyebilecek duruma gelirler. Dolayısıyla 1 yaş kahvaltı menüsü daha zengin içeriklere sahip olabilir. Peki, 1 yaşındaki bebek kahvaltıda ne yemeli? İşte, 1 yaş kahvaltı içeriğinde olabilecek bazı besinler…

• Domates
• Salatalık
• Beyaz peynir
• Çekirdeği çıkarılmış zeytin
• Haşlanmış yumurta
• Yeşillik, tatlı yeşil biber
• Tahin
• Doğal pekmez
• Ev yapımı reçel
• Meyve marmelatı
• Tost
• Omlet
• Pankek
• Krep
• Muz gibi meyveler
• Kırılmış ceviz parçaları

1 Yaş Kahvaltı Tarifleri

1 yaş kahvaltı tarifleri hazırlanırken, bebeğin ihtiyacı olabilecek vitamin ve mineraller dengeli bir şekilde menüde yer almalıdır. Örneğin protein ihtiyacı için yumurta ya da kalsiyum için beyaz peynir bebeğin öğününe eklenmelidir. Bunlarla birlikte menüyü zenginleştirmek adına 12 aylık bebek kahvaltısı için aşağıdaki pratik lezzetleri de bebeğinize hazırlayabilirsiniz. İşte, 1 yaş kahvaltı örnekleri...

1. Bebek Omleti

Malzemeler

• 1 adet orta boy yumurta
• 1 yemek kaşığı beyaz peynir
• 1 çay kaşığı buğday rüşeymi
• Birkaç dal dereotu veya maydanoz
• 1 – 2 adet çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı

Tereyağı hariç tüm malzemeleri çırpın. Tereyağını tavada güzelce ısıtıp karışımı ekleyin. Arkalı önlü güzelce pişirdikten sonra bebeğinize yedirebilirsiniz.

2. Muzlu Bebek Pankeki

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 adet orta boy muz
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 bardak su

Yapılışı

Muzu püre haline getirin. Daha sonra pekmezi, yumurtayı, sıvı yağı, unu ve suyu muzla karıştırın. Karışımdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yanmaz yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin.

3. Patatesli Börek

Malzemeler

• 4 adet hazır yufka
• 2 orta boy patates
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Birer çimdik tuz ve karabiber

Bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir:

1 Yaşındaki Bebekler İçin Örnek Beslenme Tablosu

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Daha sonra patatesleri çatalla iyice ezin. Birer çimdik tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Yağlı kâğıt koyduğunuz fırın tepsisine bir kat yufka serin. Sütü ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp yufkanın üzerine yumurta fırçası yardımıyla sürün. Daha sonra patatesli karışımdan biraz ekleyin. Üstüne tekrar yufka serip sütlü karışımı sürün ve iç harcı ekleyin. Yufkalar bitene kadar aynı adımlara devam edin. Son kat yufkayı serdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Böreğimiz hazır! Soğuduktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz.

4. Peynirli Muffin

Malzemeler

• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 5 – 6 dal kıyılmış dereotu
• 2 orta boy yumurta
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı

Yumurta, zeytinyağı, yoğurt, çatalla ezilmiş peynir ve dereotunu bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra unu eleyerek harca ekleyin. Son olarak karbonatı ekleyip bir güzel yoğurun. Yağlanmış muffin kalıplarına harcı bölüştürün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30 – 35 dakika pişirin.

5. Patates Tostu

Malzemeler

• 2 adet orta boy patates
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 su bardağı kaşar peynir
• Birer çimdik tuz ve karabiber

Yapılışı

Patatesleri soyup rendeleyin. Daha sonra suyunu iyice sıkın. Suyunu sıktığınız patatesleri bir kaba alıp diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırın. Diğer taraftan tost makinesini açıp ısıtın. Isındıktan sonra yağlı kâğıt serip patatesli harçtan bir paça sağ tarafa yayın. Boşta kalan kâğıdı üzerine kapatıp pişmeye bırakın. Kızardığında patatesli tostu makineden çıkarabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Bebek Kahvaltısı Hazırlarken Dikkat Etmeniz Gerekenler

• Alerjik bir bebeğiniz varsa süt ve yumurta beyazına başlamak için doktorunuzdan onay alın.
• Ceviz gibi küçük besinleri bebeğinize parçalayarak verin ve gözünüzün önünde yemesine dikkat edin.
• Taze sıkılmış meyve suları bebeğin midesini doldurabileceğinden kahvaltıdan sonra içmesini teklif edin.
• Bal 1 yaşından sonra yenebilir ancak alerjik bir bebeğiniz varsa öncesinde mutlaka doktorunuza danışın.
• Gelişimi için bebeğinize dengeli ve sağlıklı menüler hazırlamaya dikkat edin.
• Sofra kültürü kazanmasını sağlamak için kahvaltıyı birlikte masada yapabilirsiniz.
• Bebeğinizin kahvaltı öğününü sevmesine yardımcı olmak için eğlenceli sunumlar hazırlayabilirsiniz.

Bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir:

Bebekler İçin Besleyici ve Lezzetli 9 Pankek Tarifi