Bebekler İçin Kuru Fasulye Tarifi: Lezzetli ve Besleyici Bir Seçenek

5 ila 6. ay civarı katı gıdalara geçişle birlikte, bebeklerin ihtiyaç duyduğu besin değerlerini karşılayacak sağlıklı yemekler hazırlamak onların gelişimi için oldukça önemlidir. Kuru fasulye, bebekler için mükemmel bir protein kaynağı olmakla birlikte, lezzetli bir öğün alternatifidir. Biz de sizler için hazırladığımız bu yazıda, bebekler için kuru fasulye tarifi verdik. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Bebekler İçin Kuru Fasulyenin Faydaları Neler?

Kuru fasulye, bebeklerin gelişiminde önemli rol oynayan pek çok besin maddesini içerir. Protein, demir, folik asit, lif ve çeşitli vitaminler açısından oldukça zengin olan kuru fasulye, bebeklerin kas gelişimini destekler, bağışıklık sistemlerini güçlendirir ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra kuru fasulye, içeriğindeki B vitamini kompleksi sayesinde bebeklerin beyin gelişimine de olumlu katkılar sağlar. Gelin şimdi bebeklere kuru fasulye nasıl yapılır, tarife geçelim.

Bebekler İçin Kuru Fasulye Tarifi

Bebeklerin damak tadına uygun, beğenerek tüketebilecekleri bir kuru fasulye tarifi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler

• 1 su bardağı kuru fasulye (1 gece suda bekletilmiş)
• 1 - 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük havuç 
• 1 küçük soğan
• 2,5 su bardağı su veya et suyu 
• Yarım çay kaşığı tuz (1 yaşından büyük bebekler için)
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 

Bebekler İçin Kuru Fasulye Yapılışı

Bir gece suda beklettiğiniz fasulyeleri tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fasulyeler yumuşadığında suyunu süzüp kenara alın. Diğer tarafta zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Ardından yemeklik doğranmış havuç ve soğanı ekleyin. Sebzeler hafifçe yumuşayana kadar birkaç dakika soteleyin. Sotelediğiniz sebzelerin üzerine haşladığınız kuru fasulyeleri ekleyip karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Ardından 2 su bardağı su veya et suyunu ekleyin. Bir tatlı kaşığı elma sirkesini de ekleyerek karıştırın. Karışımı bir süre daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Kuru fasulyeler ve havuçlar iyice yumuşadığında yemeğiniz hazır demektir! Bebeklerin daha kolay yiyebilmesi için fasulyeleri ve sebzeleri bir çatalla ezebilir veya bir el blenderi ile püre haline getirebilirsiniz.

Bebeklere Kuru Fasulye Tarifi Hazırlamadan Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Her bebeğin gelişim süreci, alerji durumu ve sağlık koşulu aynı olmadığından, bebeğinize kuru fasulye yemeği yedirmeden önce doktorunuza danışın.
• Tarifte ilk kez kullanacağınız bir malzeme varsa 3 gün bekleme kuralı uygulayın.
• Kuru fasulye tüketimi sonrası kızarıklık, kaşıntı, nefes alma güçlüğü veya döküntü gibi alerji belirtileri gelişirse çocuk doktoruna başvurun.
• 1 yaşından küçük bebekler için tarifte tuz kullanmayın.
• Yemeği bebeğinizin çiğneme ve yutma refleksine göre çatalla ezerek veya blenderden hafifçe çekerek yedirebilirsiniz.

Bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir:

Bebekler İçin Kıymalı Karnabahar Tarifi: Hem Lezzetli Hem Besleyici