• gebe.com
  • /
  • Yeni Lezzetler: Diyet Çorba

Yeni Lezzetler: Diyet Çorba

Fırında pişen bir bakıma yağsız bir şekilde kendi suyuyla közlenen sebzelerle çorba haline geliyor, yağ eklenmiyor ancak tadını baharatlardan alıyor.

Yeni Lezzetler: Diyet Çorba

Yeni Lezzetler: Diyet Çorba

Fırında pişen, bir bakıma yağsız bir şekilde kendi suyuyla közlenen sebzeler çorba haline geliyor, yağ eklenmiyor ancak tadını baharatlardan alıyor.  

Malzemeler

  • 1 adet orta boy kırmızı biber
  • 1 adet orta boy yeşil biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • ½ çay kaşığı kaya tuzu
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • ½ adet taze sıkılmış limon suyu
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
 

Hazırlanışı

  • Bol suda yıkayıp ortadan iki eşit parçaya kestiğiniz renkli biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkartın.
  • Kuru soğan, sarımsak ve domatesleri kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra üzerine tüm sebzeleri alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
  • Pişip fırından çıkardığınız sebzelerin kabuklarını soyun. Küçük parçalara bölüp tencereye aldıktan sonra üzerine içme suyunu ilave edin.
  • Çorba karışımını kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için kaynamaya başlayan çorbayı blenderdan geçirin.
  • Hazır hale gelen çorbaya taze sıkılmış limon suyu ve yulaf ezmesi katıp karıştırın. Son olarak kaya tuzu, karabiber ve nane ekledikten sonra ılık olarak servis edebilirsiniz.
  • Paylaş :

Editörün Seçtikleri
Popüler Yazılar
Gebe Sözlüğü
Gebe'ye Kaydol

Hafta hafta bedeninde ve bebeğindeki gelişmeleri ücretsiz takip et. Seni en iyi ifade eden seçeneğe tıklayarak, değişimleri haber almaya başla!

Gebe.com hesabım var

Günün Bebek İsimleri
Kız Bebek İsimleri
Yurdaser Vatana önder, lider olan kimse.
Erkek Bebek İsimleri
Aksun Kımılda ve sun" anlamında kullanılan bir ad.