Pratik ve Lezzetli: Kabak Spagetti
Spagetti gibi kesilen ve az pişirerek besleyiciliğini kaybetmeyen kabaklar, kendisine en çok yakışan parmesan ve fesleğen ikilisi ile bütünleşiyor.
Pratik ve Lezzetli: Kabak Spagetti
Görünüm olarak spagettiyi andıran, renkleri ve kokusuyla iştah açan bir yemektir kabak spagetti. Spagetti gibi kesilen ve az pişirerek besleyiciliğini kaybetmeyen kabaklar, kendisine en çok yakışan parmesan ve fesleğen ikilisi ile bütünleşiyor. Bu pratik ve lezzetli tarif ile bu dönemde kendinizi mutlu edebilmeniz ise garanti.
Malzemeler
- 2 adet orta boy girit kabağı
- 8 adet cherry domates
- 10 adet fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 tatl kaşığı balzamik sirke
- 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
Hazırlanışı
- Derin bir tencereye su koyup kaynatın.
- Kabakları soymayın, fırçalayarak yıkayın.
- Ardından boyuna, ince ince dilimleyip, uzun uzun kesin. Bu şekilde kolay kesmek için, mandolin veya kabuk soyacağına benzer aletler var, eğer sizde de varsa onu da kullanabilirsiniz
- Başka bir derin kaseye soğuk su doldurun. Ayrıca mümkünse birkaç tane buz da ekleyin.
- Su kaynamaya başlayınca, tuzu ekleyin ve ince ince kestiğiniz kabakları içerisine atın.
- Su tekrar kaynamaya başladıktan 1 dakika sonra kabakları süzün ve soğuk suyun içerisine atın. Bu işlem kabakların renginin canlı kalmasını sağlayacak hem de kendi sıcaklıklarıyla daha fazla pişmesini engelleyecektir.
- 3-4 dakika soğuk suda bekleyen kabakları, bir süzgece alın ve suyu iyice süzülsün.
- Bu arada, taze fesleğeni incecik kıyın. Zeytinyağı, rendelenmiş parmesan, balzamik sirke, fesleğen ve ortadan ikiye bölünmüş domatesleri derin bir kaseye alıp harmanlayın.
- Suyu iyice süzülen kabakları da kaseye ekleyip aromalar birbirine iyice karışıncaya dek karıştırın ve servis kasesine alıp afiyet ile yiyin.
Haftanın Öne Çıkanları
Esra İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Esra ismi Arapça kökenli olup “en çabuk” anlamına gelen zarif bir kız ismidir.
Elvin İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Elvin farklı kültürlerde kullanılabilen, modern bir kız ismidir.
Dilan İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Farsça - Kürtçe kökenli olan Dilan ismi, son yıllarda ülkemizde yeniden popülerleşmeye başladı.
Dilay İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Türkçe ve Farsça kökenli olan Dilay, son yıllarda giderek popülerleşen modern bir kız ismidir.
Doğa İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Doğa Türkçe kökenli olup tabiatı, yaşam enerjisini ve doğallığı simgeleyen modern bir kız ismidir.
Lila İsminin Anlamı Nedir? Kökeni, Özellikleri ve Kuran'daki Yeri
Lila farklı kültürlerde kullanılabilen, zarafet ve estetik çağrışımı yapan modern bir kız ismidir.
Gökberk İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Gökberk Türkçe kökenli olup “güçlü, sağlam ve yüce kişi” anlamlarını taşıyan bir erkek ismidir.
Mila İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Karakter Özellikleri
Mila Slav kökenli olup “sevilen, nazik ve zarif” anlamları taşıyan modern bir kız ismidir.
Meryem İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Meryem ismi Arapça kökenli olup, manevi değeri yüksek bir kız ismidir.
Hatice İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Hatice ismi Arapça kökenli olup “erken doğan kız çocuğu” anlamına gelen zarif bir kız ismidir.
Halit İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Karakter Özellikleri
Halit, Arapça kökenli olup “sonsuz, ebedi” anlamına gelen güçlü bir erkek ismidir.
Rabia İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Karakter Özellikleri
Rabia ismi Arapça kökenli olup “dördüncü” anlamına gelen klasik bir kız isimdir.
Nalan İsminin Anlamı Nedir? Kökeni ve Özellikleri
Nalan Farsça kökenli olup “içli, duygusal, inleyen” anlamlarına gelen zarif bir kız ismidir.
Çocuklarda Saldırgan Davranışlar: Neden Olur, Nasıl Başa Çıkılır?
Küçük çocuklarda saldırgan davranışlar genellikle gelişimin normal bir parçasıdır. Ancak uzun sürmesi veya şiddetlenmesi durumunda uzman desteği gerekebilir.
Hamilelikte Alerjilerle Nasıl Başa Çıkılır?
Hamilelikte yaşanan hormonal değişimler ve bağışıklık sistemindeki farklılıklar, mevcut alerjilerin daha yoğun hissedilmesine yol açabilir.
Emzirmenin Faydaları: Anne ve Bebek İçin Neden Bu Kadar Değerli?
Emzirme, bebeğin bağışıklığını güçlendirirken annenin sağlığını da destekleyen önemli bir biyolojik süreçtir.
Çocuklara Ölüm Nasıl Anlatılır?
Çocuğunuza ölümü anlatırken açık, dürüst ve yaşına uygun bir dil kullanmanız, kayıp sürecini daha sağlıklı atlatmasına yardımcı olabilir.
Doğum Sırası Çocuğunuzun Kişiliğini Etkiler mi?
Doğum sırası çocukların kişilik gelişimini etkileyebilir ancak bu etki kesin değildir ve her çocuk bireysel özellikleriyle değerlendirilmelidir.
Doğum Sonrası Akne: Neden Olur, Nasıl Geçer?
Doğum sonrası çıkan akneler hormonal değişimlerden kaynaklanır ve genellikle birkaç ay içinde geçse de doğru bakım ve tedaviyle daha hızlı kontrol altına alınabilir.
Emzirme Sürecine Hazırlanmanızın 8 Etkili Yolu
Emzirmeye doğum öncesinde hazırlanmak süreci daha kolay ve başarılı hâle getirir.
Doğuma Girmeden Önce Yapmanız Gereken 13 Şey
Bebeğiniz doğmadan önce evinizi, zihninizi ve hayatınızı hazırlamak, doğum sonrası süreci çok daha kolay ve dengeli geçirmenizi sağlar.
Zayıflama İğneleri Doğurganlığı Nasıl Etkiliyor?
Zayıflama iğnesi doğurganlığı doğrudan artırmaz. Ancak kilo kaybı ve doğum kontrol ilaçları üzerindeki etkileri nedeniyle beklenmedik gebeliklere yol açabilir.
Perimenopoz Döneminde Hamile Kalınabilir mi?
Perimenopoz döneminde doğurganlık azalsa da hamile kalmak hâlâ mümkündür.
Hamile Kalmak Ortalama Ne Kadar Sürer?
Hamile kalma süresi kişiden kişiye değişir; ancak doğru zamanlama ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları bu süreci hızlandırabilir.
Annelik Suçluluğu: Nedir, Neden Olur ve Nasıl Başa Çıkılır?
Annelik suçluluğu yaygın bir duygudur ve öz şefkat, destek almak ve gerçekçi beklentilerle daha sağlıklı şekilde yönetilebilir.
Tıkalı Süt Kanalları Nasıl Açılır? Etkili Çözüm Yolları
Tıkalı süt kanalları doğru yöntemlerle genellikle kısa sürede açılabilir ve düzenli emzirme bu süreçte en etkili çözümdür.
Emzirme Döneminde Kaçınılması Gereken Yiyecekler Neler?
Emzirme döneminde kesin yasaklı yiyecekler yoktur; önemli olan bazı besinleri ölçülü tüketmek ve bebeğin tepkilerine göre beslenmeyi düzenleyebilmektir.
Hamile Kalmaya Çalışırken Stresi Azaltmanın 8 Etkili Yolu
Hamile kalmaya çalışırken stresi azaltmak hem ruh sağlığını korumak hem de vücudun doğurganlık dengesini desteklemek için kritik öneme sahiptir.
Bebek Sahibi Olmaya Hazır mısınız? Kendinize Sormanız Gereken 7 Soru
Bebek sahibi olmaya hazır olup olmadığınızı anlamak için hayat hedeflerinizden maddi durumunuza kadar birçok faktörü değerlendirmeniz gerekir.
Hamilelikte Diş Beyazlatma Yapılır mı?
Hamilelikte diş beyazlatma işlemi için yeterli bilimsel veri bulunmadığından, uzmanlar bu uygulamanın doğum sonrasına ertelenmesini önermektedir.
Hamilelikte Retinol Kullanılabilir mi?
Hamilelikte retinol kullanımı, A vitamini fazlalığına bağlı riskler nedeniyle önerilmemektedir.
Hamilelikte Lazer Epilasyon Yaptırmak Güvenli mi?
Hamilelikte lazer epilasyonun zararlı olduğuna dair net kanıt olmasa da uzmanlar, yeterli veri olmadığı için işlemi doğum sonrasına ertelemeyi önermektedir.
GEBE'ye
Kayıt Ol
Hafta hafta bedeninde ve bebeğindeki gelişmeleri ücretsiz takip et. Seni en iyi ifade eden seçeneğe tıklayarak, değişimleri haber almaya başla!