Doyurucu Olmasının Yanında Besleyici: Köfteli Yoğurt Çorbası
Doyurucu Olmasının Yanında Besleyici: Köfteli Yoğurt Çorbası
Havaların soğumasıyla hem içimizi ısıtan, hem doyurucu, hem besleyici hem de pratik tarifler arasında yer alan bir çorba tarifinden bahsedeceğiz sizlere. Bulgurlu köftesiyle, bol yoğurduyla ve üzerindeki naneli sosuyla besleyici özelliğini de ortaya koydu.
Malzemeler
Köfte harcı için
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Çorba için
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
- Köfte malzemelerini bir kaba alarak yoğurun.
- Ardından minik minik parçalara ayırarak, parçaları iki avucunuzun içerisinde yuvarlayıp minik köfteler haline getirin.
- Köftelerin yapışmaması için una bulayın.
- Üç su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın. Ardından kaynayan suya köfteleri atarak 10 dakika kadar pişirin.
- Ayrı bir kapta yoğurt ve unu güzelce karıştırın. Köftelerin suyundan olarak yoğurt – un karışımına ilave edin.
- Hazırlamış olduğunuz terbiyeyi, köftelerin üzerine yavaşça ekleyin. Terbiyeyi eklerken kısık ateşte tuttuğunuz çorbayı hızlı bir şekilde karıştırın.
- Tekrar kaynayıncaya kadar yavaş yavaş karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
- Piştikten sonra da tuzunu ilave edin.
Haftanın Öne Çıkanları
Çocuğunuz Kendine Vurduğunda Ne Yapmalısınız?
Çocuğunuz kendine mi vuruyor? Nasıl tepki vermeniz gerektiğini öğrenmek için yazımızı okuyabilirsiniz.
Çocuklarda Tükürme Davranışı: Neden Olur Ve Nasıl Tepki Verilmelidir?
Tükürme, her ne kadar rahatsız edici olsa da küçük çocuklarda yaygın bir davranıştır.
Çocuğunuz Size Vurduğunda Nasıl Tepki Vermelisiniz?
Çocuklarda vurma davranışının nedenlerini, doğru yaklaşım yöntemlerini ve profesyonel yardım gerektiren durumları öğrenmek için yazımızı okumaya devam edin.
Bebekler İçin Protein İçeren En İyi 7 Gıda
Bebeğiniz için protein içeren en iyi besinleri bu yazımızda keşfedin!
Bebekler Çatal Ve Kaşık Kullanımına Ne Zaman Başlayabilir?
Bebeklerin çatal ve kaşık gibi mutfak gereçleriyle ne zaman tanışabileceğini öğrenin!
Mahir İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Özellikleri
Mahir isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler bu yazımızda.
Arda İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Özellikleri
Arda isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler bu yazımızda!
Bebeklerin Sebzeleri Sevmesi İçin 7 Etkili Yöntem
Bebeğinizin sebzeleri sevmesi için uygulayabileceğiniz 7 etkili yöntemi keşfedin.
Bebekler Neden Biberonu Reddeder? Sebepler Ve Çözüm Yolları
Biberon reddinin nedenlerini ve olası çözüm önerilerini bu yazımızda bulabilirsiniz.
Bebekler İçin En İyi 10 Yiyecek: Sağlıklı Ve Doyurucu
Bebekler için en iyi besinleri ve bu besinleri nasıl sunabileceğinizi yazımızda bulabilirsiniz.
Bebekler Biberonlarını Ne Zaman Tutabilirler?
Bebekler biberonlarını ne zaman tutmaya başlar? Detaylar yazımızda!
Öykü İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Özellikleri
Öykü isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler bu yazımızda.
Sena İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Kuran’daki Yeri
Sena isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler bu yazımızda.
Gebelikte Nefes Darlığı Neden Olur?
Gebelikte nefes darlığı hakkında tüm merak edilenler bu yazımızda.
Hamilelikte Anemi: Belirtileri, Nedenleri Ve Tedavi Süreci
Hamilelikte anemi belirtileri, nedenleri ve tedavisi ile ilgili tüm bilmeniz gerekenler bu yazımızda!
Gebelik Haftasına Göre Beta Hcg Değerleri Kaç Olmalı?
Gebelik haftasına göre ortalama hCG değerlerini yazımızda bulabilirsiniz.
Levan İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Özellikleri
Levan isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler burada!
Ayaz İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Kuran’daki Yeri
Ayaz isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler bu yazımızda!
Otizmin Nedenleri Ve Olası Risk Faktörleri Nelerdir?
Otizm, genetik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkabilen nörogelişimsel bir farklılıktır.
Down Sendromu İle İlişkili 4 Risk Faktörü
Down sendromu riskini artıran dört temel faktörü bu yazımızda bulabilirsiniz.
Akran Baskısı Çocuğunuzu Nasıl Etkiler?
Akran baskısının belirtileri, türleri ve etkili başa çıkma yollarını bu rehberde bulabilirsiniz.
Okullarda Akran Zorbalığı İle Nasıl Başa Çıkılır?
Akran zorbalığı; fiziksel, sözel, duygusal ve siber yollarla ortaya çıkabilen ciddi bir sorundur.
Merve İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Kuran'daki Yeri
Merve isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler burada.
Aslan İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Kuran’daki Yeri
Aslan isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler burada.
Kumsal İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Kuran’daki Yeri
Kumsal isminin anlamı ve kökenine dair tüm merak edilenler burada.
Ravza İsminin Anlamı Nedir? Kökeni Ve Kuran’daki Yeri
Ravza isminin anlamı, kökeni ve Kuran'daki yerine dair tüm merak edilenler burada!
Doğumun İlerlememesi (durmuş Doğum) Nedir?
İlerlemeyen doğum hakkında tüm merak edilenleri bu yazımızda ele aldık.
Makat Gelişli Bebeklerde Neden Sezaryen Doğum Yapılır?
Makat gelişli bebeklerde sezaryen, vajinal doğuma kıyasla daha güvenli olduğu için genellikle ilk tercihtir.
Sezaryen Doğum İçin Hastane Çantasında Olması Gerekenler
Sezaryen doğum için hastane çantanızı hazırlarken ihtiyaç duyabileceğiniz tüm eşyaları içeren kapsamlı bir rehber hazırladık!
Güvenli Bir Şekilde Sezaryen Doğum Kaç Kere Yapılabilir?
Tıbbi açıdan gerekli olduğunda sezaryen doğum hayat kurtarıcıdır; ancak yinelenen ameliyatlarda bazı risklerin arttığını bilmek önemlidir.
Doğum İçin Açılmanın Başladığını Nasıl Anlarsınız?
Bu rehberde servikal genişlemenin ne olduğunu, nasıl ölçüldüğünü ve açılmanın başladığını gösteren belirtileri detaylarıyla öğrenebilirsiniz.
Çocuklarda Ekran Bağımlılığının 6 Belirtisi
Çocuklarda ekran bağımlılığının belirtilerini ve bununla nasıl başa çıkabileceğinizi yazımızda bulabilirsiniz.
GEBE'ye
Kayıt Ol
Hafta hafta bedeninde ve bebeğindeki gelişmeleri ücretsiz takip et. Seni en iyi ifade eden seçeneğe tıklayarak, değişimleri haber almaya başla!